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Le pollen : Le pollen compose de 30 à 35 % de protéines, 40 % de glucides, 5 % de lipides, 5 % d’eau après déshydratation(Le pollen se consomme sec ou frais / frais congelé) 15 à 20 % de substances variées, dont vitamines A, B, C, D, E, sels minéraux en grande quantité, enzymes fondamentaux pour notre métabolisme, flavonoïdes … Tout cela explique pourquoi il est riche en bienfaits. On va découvrir ci-dessous les bienfaits du pollen.

Le département des transports de la ville de Washington DC a présenté, fin décembre, un prototype d’écran d’information pour ses transports en commun. Mis en place dès le printemps dans la ville, cet outil multimodal et ultramoderne devrait révolutionner le quotidien des usagers

La culture d’OGM perd du terrain en Europe. Ainsi, en 2010, moins de 0,06% de l’ensemble des champs européens étaient des cultures de plantes génétiquement modifiées, soit une chute de 23% par rapport à 2008. Voilà les conclusions d’un rapport des Amis de la Terre intitulé Qui tire profit des plantes génétiquement modifiées

Il fallait y penser. Dans la longue liste des «victimes» du réchauffement climatique, il faudra ajouter les navire, ou plus exactement les coques de navires.

Les climato-sceptiques américains ont remporté une victoire. Si l’amendement voté est confirmé par le Sénat, les Etats-Unis cesseront de financer cette année le fonctionnement du groupe d’experts de l’ONU pour le climat.

Alors que tous les clignotants sur les prix alimentaires virent au rouge ou presque (1) et que nos politiciens viennent renifler le cul des vaches au Salon de l’agriculture, le MDRGF attire notre attention sur une enquête publiée en juillet dernier aux Etats-Unis par Harper’s magazine. Mon confrère Frédéric Kaufman raconte la manière dont le

Les perturbations endocriniennes et métaboliques induisant les sucres et le glucose en particulier, sont à l'origine de ce qui est déjà nommé “la maladie du XXIe siècle”.

Le covoiturage dynamique est un concept de mobilité innovant, qui associe à des technologies (géolocalisation et internet mobile, notamment) un mode de transport à mi-chemin entre le transport en commun et le transport individuel. Les acteurs sur ce segment très particulier sont encore peu nombreux, et les données “en train de se faire”. Le conseil général de l'Isère et son service des nouvelles mobilités, dirigé par Max Lambert, a choisi la start-up alsacienne Covivo pour mener une (…) – 2

Le 21 décembre 2010, la capitale de la Corée du Sud a annoncé la mise en circulation de cinq autobus électriques. Selon le gouvernement de Séoul, 120 000 véhicules électriques devraient être déployés d’ici 2020, soit 50 % de la flotte des transports en commun de la ville. En décembre, le quartier de Namsan à Séoul, a ainsi accueilli cinq autobus électriques pour sa ligne de transport en commun.